咸阳市市场监督管理局

近日，按照市市场监管局安排部署，市食品药品检验检测中心凝心聚力、严把标准，全力保障市“两会”期间食品安全。

“两会”召开前，中心成立快检小组5个，提前入驻会议酒店，对餐饮部的食材和消毒情况进行“地毯式”安全检测，包括食品原料、餐具洁净度、紫外线杀菌等。同时，联合秦都区市场监管局，针对酒店餐饮部操作间进行大检查，排查从业人员管理、原料采购、食品仓储、烹饪加工、餐饮具消毒、食品留样等环节安全隐患。

会议期间，快检人员将围绕会议用餐的蔬菜、水果、米面油、鲜蛋、畜禽肉、酱卤肉制品等为主要检测产品，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加、食品添加剂以及生物毒素等快检项目。截至目前，共抽样225批次，检测结果均符合相关标准。